STARTERS

Bangkok: a leves, ami 48 éve főz

Bangkokban van egy leves, amelyet 48 éve főznek. A Tom yam, más átírással tom yum, egy Thaiföldről származó leves. A szomszédos országokban, például Malajziában, Szingapúrban, Indonéziában, Laoszban és Kambodzsában is széles körben fogyasztják, így ma már szinte az egész világon ismert. Ez egy kalóriaszegény étel, és alapvető összetevői jótékony gyógyhatásúak. Fogyasztható önálló ételként vagy egy kiadósabb étkezés részeként. A garnélarákos változat a thai konyha egyik legnépszerűbb étele; 2011-ben a CNNgo online platform a nyolcadik helyre sorolta a világ 50 legfinomabb ételének listáján.

Screen dal video

Bangkokban van egy leves, amely már 48 éve főz! Görgessen lefelé, hogy többet megtudjon.

Freepik

Van egy étterem Bangkokban, a "Wattana Panich",, amelynek specialitása egy leves, amelyet 48 éve folyamatosan főznek. Az ötlet a jelenlegi tulajdonosok nagyapjának jutott eszébe. Az előző tulajdonos 1974-ben kezdte el főzni. Azóta minden este a húslevest és a húst leszűrjük, és hűtőbe tesszük, hogy másnap tovább főzzük. tulajdonosok. A régi tulajdonos 1974-ben kezdte el főzni. Azóta minden este leszűrjük a húslevest és a húst, majd hűtőbe tesszük, hogy másnap tovább főzzük.

Screen dal video

A leves körülbelül 25 kiló marhahúsból áll, amely egy fazékban fő. A levest klasszikus tésztával tálaljuk.

Screen dal video

A hús nagyon zsenge, és tökéletesen illik tésztával, szójababcsírával és zellerrel, a sütőtökhöz tartozó hozzávalókkal fogyasztani.

Screen dal video

Mennyibe kerül? Adagonként körülbelül 3 euró. Ajánlott!

01/01/1970

►

01/01/1970

►

Bangkok: a leves, ami 48 éve főz

Informativa ai sensi della Direttiva 2009/136/CE: questo sito utilizza solo cookie tecnici necessari alla navigazione da parte dell'utente in assenza dei quali il sito non potrebbe funzionare correttamente.