STARTERS
Gebakken avocado met ei: het recept om te proberen
Eieren zijn een geweldig ontbijt, niet alleen voor diegenen die de hoeveelheid eiwitten in het dieet willen verhogen, maar ook voor diegenen die op zoek zijn naar een voedzaam en verzadigend gerecht dat veel langer duurt dan elk ander type ontbijt.
Avocado toevoegen aan eieren is echt heerlijk!
En er wordt niet gezegd dat het alleen voor een ontbijt kan worden bereid: eieren gekookt in een avocado zijn ook perfect voor een brunch of kunnen een bepaalde "dinerbesparing" zijn.
Probeer dit eenvoudige recept, alle details om eieren gekookt in avocado te bereiden in de galerij.
Gebakken avocado met ei: het recept om te proberen
Eieren zijn een geweldig ontbijt, niet alleen voor diegenen die de hoeveelheid eiwitten in het dieet willen verhogen, maar ook voor diegenen die op zoek zijn naar een voedzaam en verzadigend gerecht dat veel langer duurt dan elk ander type ontbijt. Avocado toevoegen aan eieren is echt heerlijk! En er wordt niet gezegd dat het alleen voor een ontbijt kan worden bereid: eieren gekookt in een avocado zijn ook perfect voor een brunch of kunnen een bepaalde "dinerbesparing" zijn. Probeer dit eenvoudige recept.
Bereid de avocado
Snijd een avocado doormidden en verwijder de steen.
Doe de twee helften van de avocado in een ovenschaal.
Eieren toevoegen
Giet nu een ei in elke holte. Om niet over te lopen, giet je eerst een beetje eiwit. Kleine eieren zijn beter.
Voeg kruiden toe
Bestrooi de avocado voor het bakken met zout ei, gemalen peper, bieslook en chilivlokken (optioneel).
Bak de avocado met de eieren in de oven
Bak in een voorverwarmde oven tot de eiwitten vast zitten. Dit duurt ongeveer 15 minuten in een oven van 360F (180 °C).
Andere manieren om gebakken avocado op smaak te brengen
Gebakken avocado met ei kan op verschillende manieren worden gekruid: we raden aan om het ook te proberen met in blokjes gesneden tomaten, ham, spek, Griekse kaas (Feta) of andere groenten.
Eet smakelijk!
Eieren zijn een uitstekende bron van eiwitten en B-vitamines. Avocado is een rijke bron van kalium, calcium, vezels.