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Avocat cuit au four avec œuf: la recette à essayer
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Avocat cuit au four avec œuf: la recette à essayer
Les œufs sont un excellent petit-déjeuner non seulement pour ceux qui cherchent à augmenter la quantité de protéines dans l’alimentation, mais aussi pour ceux qui recherchent un plat nutritif et rassasiant beaucoup plus longtemps que tout autre type de petit-déjeuner. Ajouter de l’avocat aux œufs est vraiment délicieux! Et il n’est pas dit qu’il ne peut être préparé que pour un petit-déjeuner: les œufs cuits dans un avocat sont également parfaits pour un brunch ou pourraient être un « dîner économisé » particulier. Essayez cette recette simple.
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Préparer l’avocat
Coupez un avocat en deux et retirez la pierre.
Placez les deux moitiés de l’avocat dans un plat allant au four.
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Ajouter des œufs
Maintenant, versez un œuf dans chaque cavité. Afin de ne pas déborder, versez d’abord un peu de blanc d’œuf. Les petits œufs sont meilleurs.
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Ajouter des épices
Avant la cuisson, saupoudrez l’avocat d’œuf salé, de poivre moulu, de ciboulette et de flocons de piment (facultatif).
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Cuire l’avocat avec les œufs au four
Cuire au four préchauffé jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient fixés. Cela devrait prendre environ 15 minutes dans un four à 360 ° F (180 ° C).
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Autres façons d’assaisonner l’avocat cuit au four
L’avocat cuit au four avec des œufs peut être assaisonné de différentes manières: nous vous recommandons de l’essayer aussi avec des tomates en dés, du jambon, du bacon, du fromage grec (feta) ou d’autres légumes.
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Bon appétit!
Les œufs sont une excellente source de protéines et de vitamines B. L’avocat est une riche source de potassium, de calcium et de fibres.
