STARTERS
Bagt avocado med æg: opskriften at prøve
freepik
Bagt avocado med æg: opskriften at prøve
Æg er en god morgenmad, ikke kun for dem, der ønsker at øge mængden af protein i kosten, men også for dem, der leder efter en nærende og mættende skål meget længere end nogen anden form for morgenmad. Tilføjelse af avocado til æg er virkelig lækkert! Og det siges ikke, at det kun kan tilberedes til en morgenmad: æg kogt i en avocado er også perfekte til en brunch eller kunne være en bestemt "middagsbesparelse". Prøv denne enkle opskrift.
freepik
Forbered avocadoen
Skær en avocado i halve og fjern stenen.
Læg de to halvdele af avocadoen i en bageplade.
Freepik
Tilføj æg
Hæld nu et æg i hvert hulrum. For ikke at overløbe, hæld først lidt æggehvide. Små æg er bedre.
freepik
Tilsæt krydderier
Før bagning drys avocadoen med saltæg, malet peber, purløg og chiliflager (valgfrit).
freepik
Bag avocadoen med æggene i ovnen
Bages i en forvarmet ovn, indtil æggehviderne er fastgjort. Dette bør tage ca. 15 minutter i en 360F (180 ° C) ovn.
freepik
Andre måder at krydre bagt avocado på
Bagt avocado med æg kan krydres på forskellige måder: vi anbefaler at prøve det også med tomater i tern, skinke, bacon, græsk ost (feta) eller andre grøntsager.
freepik
Velbekomme!
Æg er en fremragende kilde til protein og B-vitaminer. Avocado er en rig kilde til kalium, calcium, fiber.
