PROSIT
Farväl trötthet: 11 magnesiumrika livsmedel för att återfå energi
Magnesium spelar en viktig roll i människokroppen och bidrar till att öka energinivåerna och bekämpa trötthet.
Idag utforskar vi elva livsmedel som är utmärkta källor till magnesium och som ger en riktig energikick tack vare sitt höga innehåll av detta näringsämne.
Oavsett om du letar efter ett naturligt sätt att öka din energi eller bara är intresserad av att upptäcka nya hälsosamma livsmedel, kommer detta fotogalleri att ge dig inspiration och användbar information för att införliva dessa livsmedel i din dagliga kost. (Källa: health.com)
Farväl trötthet: 11 magnesiumrika livsmedel för att återfå energi
Magnesium spelar en viktig roll i människokroppen och bidrar till att öka energinivåerna och bekämpa trötthet. Idag utforskar vi elva livsmedel som är utmärkta källor till magnesium och som ger en riktig energikick tack vare sitt höga innehåll av detta näringsämne. Oavsett om du letar efter ett naturligt sätt att öka din energi eller bara är intresserad av att upptäcka nya hälsosamma livsmedel, kommer detta fotogalleri att ge dig inspiration och användbar information för att införliva dessa livsmedel i din dagliga kost. (Källa: health.com)
Grönsaker
Grönsaker är särskilt rika på magnesium: spenat, till exempel, ger mer än 35 procent av det dagliga behovet i en enda portion, med cirka 157 milligram (mg) per kopp kokt produkt. Andra magnesiumrika grönsaker är mangold, squash, ärtor och kronärtskockshjärtan.
Frukt
Frukt är också en viktig källa till magnesium, och innehåller dessutom bra mängder fibrer, vitaminer och mineraler. Banan innehåller t.ex. ca 40,5 mg per kopp, vilket motsvarar ca 10 procent av dagsbehovet. Andra magnesiumrika frukter är avokado och torkade aprikoser.
Frön
Fröna är en källa till fibrer och nyttiga fetter, men är också rika på mineraler som zink och magnesium. Chiafrön innehåller till exempel 95 mg per 1 oz (28 g), cirka 23 % av dagsbehovet.
Bönor och linser
Limabönor, vita bönor, svarta bönor och linser är rika på magnesium. Svarta bönor innehåller t.ex. ca 120 mg per kokt kopp, eller 29 % av dagsbehovet.
Spannmål och pseudospannmål
Liksom ovanstående är spannmål också rika på magnesium. Quinoa innehåller ca 118 mg per kopp kokt produkt, 28% av det dagliga behovet.
Valnötter
Precis som frön är nötter rika på magnesium. Paranötter, cashewnötter och mandlar innehåller ca 76,5 mg per 1 oz, (28 g) ca 18% av det dagliga behovet.
Jordnötter
Jordnötter är en bra källa till magnesium: de innehåller ca 53,3 mg per 1 oz (28 g), 13% av det dagliga behovet.
Sojaböna
Sojaprodukter är rika på vegetabiliskt protein, men också på vitaminer och mineraler, t.ex. magnesium. Sojamjölk innehåller till exempel cirka 51,2 mg per kopp, 12 procent av det dagliga behovet. Andra rekommenderade produkter är edamame och tempeh.
Kakao
Kakaoprodukter är rika på magnesium och andra näringsämnen som järn och mangan. Kakaobönor innehåller till exempel 93 mg per 3 matskedar, cirka 22% av det dagliga behovet. Kakaopulver och mörk choklad är också rika på magnesium.
Rökt lax
Fisk och skaldjur är rika på protein, omega-3-fettsyror, vitaminer och mineraler. Vissa skaldjur är särskilt rika på magnesium, t.ex. konserverade ostron som innehåller ca 134 mg per burk, vilket motsvarar 32 procent av dagsbehovet. Även makrill- och laxkonserver är rika på magnesium och innehåller ca 74,9 mg per genomsnittlig filé.
vin, öl, mousserande vin, champagne