OBSAH
8 zajímavostí o lanýžích
freepik
Lze pěstovat bílé lanýže?
Francouzský institut prohlásil, že se mu podařilo vypěstovat bílé lanýže, což je velký úspěch, kterému by ještě před několika lety nikdo nevěřil. Francouzský národní výzkumný ústav uvedl: "Úspěch přichází po několika pokusech spojených s výsadbou dubu pýřitého, nejrozšířenějšího druhu dubu v Itálii a excelentními lanýži, jehož kořeny byly spojeny s myceliem, vegetativním aparátem hub.
freepik
Co je to lanýž?
Lanýž není hlíza, ale podhoubí.
freepik
Kde skladujete lanýže?
Lanýže by se neměly skladovat v rýži, ale měly by být zabalené v papírových utěrkách ve vzduchotěsné sklenici.
freepik
Vaří se lanýže?
Bílé lanýže se nikdy nesmí vařit
freepik
Kde se koná největší mezinárodní veletrh bílých lanýžů?
Největší mezinárodní veletrh bílých lanýžů se koná v Itálii ve městě Alba již 90 let.
freepik
Lze lanýže strouhat?
Rozhodně ne, lanýže se nestrouhají.
freepik
Kolik váží nejmenší lanýž na světě?
Nejmenší lanýž na světě váží méně než gram
freepik
Opravdu existuje trh s falešnými lanýži?
Rozhodně, protože mají velmi vysokou ekonomickou hodnotu. Nekvalitní lanýže jsou navoněné, aby získaly organoleptické vlastnosti, které nemají.
