Sei tra i peggiori alimenti che possono causare il mal di testa

Il mal di testa è un problema che affligge moltissime persone in tutto il mondo, e in alcuni casi la causa è riconducibile all'alimentazione. Esistono infatti alcuni alimenti che possono scatenare l'emicrania o peggiorarla, rendendo il dolore ancora più insopportabile. Fonte: pennmedicine.org Sapere quali cibi possono influire sulla nostra salute è fondamentale per adottare scelte alimentari consapevoli. Alcuni alimenti contengono infatti sostanze particolari che in alcuni soggetti particolarmente sensibili o in alcune situazioni possono influenzare la comparsa dei mal di testa, o peggiorarlo.

Avete presente quella sensazione strana (e poco piacevole) che si avverte alla testa quando si mangia un alimento troppo freddo? Ecco, quella sensazione può provocare mal di testa. Quando qualcosa di freddo tocca il centro del palato, vengono attivati alcuni nervi responsabile del controllo de scorrimento del sangue verso la testa. Questi nervi, al contatto con il freddo, provocano il gonfiore dei vasi sanguigni della testa, provocando appunto, mal di testa. Nessuna preoccupazione comunque: basta mangiare più lentamente, e in ogni caso, il fastidio passa in pochi minuti.

Il caffè è uno tra i peggiori alimenti per chi soffre di mal di testa, perché il consumo regolare di caffeina può provocare dipendenza. L’astinenza dalla caffeina infatti può provocare mal di testa. Se sei un consumatore di caffè, presta attenzione: quando nel weekend ti svegli tardi e non assumi (o assumi tardi) caffeina, può capitare di avvertire mal di testa o stanchezza eccessiva: è l'astinenza.

Non tutte le tipologie di formaggi, ma alcuni formaggi possono provocare mal di testa. Nei formaggi stagionati, come parmigiano, brie o cheddar, è presente la tiramina, una sostanza chimica naturale che costringe e dilata i vasi sanguigni, causando mal di testa.

Anche se meno risaputo, anche il cioccolato, come il caffè, contiene caffeina. Per la stessa ragione del caffè, l’astinenza può provocare forte mal di testa. Evitare di interrompere bruscamente il consumo; meglio optare per una diminuzione graduale.

Eccola qui, ancora una volta è colpevole: la tiramina. Presente anche nella salsa di soia, produce gli stessi effetti che abbiamo già visto. In più, in alcuni casi contiene glutammato monosodico (MSG), che può causare nei casi più gravi anche diarrea, oltre al mal di testa. Infine, la salsa di soia è ricca di sale: se consumata in eccesso può portare alla disidratazione e, quindi, al mal di testa.

Come il formaggio, anche la carne può contenere tiramina. Salame, salsiccia, mortadella, pancetta, sono tutti alimenti sconsigliati per chi soffre di questo disturbo.