クリスマスがやってきて、毎年のように世界中で何百万人もの人々が一緒に祝います。
通常、クリスマスディナーでは、前菜と最初の一皿目を非常に重要視し、肉、魚、ベジタリアンをベースにしたメインは軽視される傾向もあります。
このギャラリーでは、肉と魚の両方の二皿目のいくつかのアイデアを見つけられます。
クリスマスランチやディナーに最適な5つのレシピを一緒に見てみましょう。
ミートローフは、クリスマスのテーブル上で2番目に一般的です。それは、古典的なものでも詰め物でも、さまざまな方法で準備することができます。この料理は前日に準備すれば、さらにおいしくなります。ベイクドポテトまたはマッシュポテトを添えてください。
最も古典的なレシピでさえカスタマイズすることができます。皮と肉の間にバターを入れて鶏肉を準備します、このようにすると非常に柔らかくてジューシーになります。詰め物には、プルーンとイチジクを使用し、ハーブ、パン粉、卵のミックスを加えます。鶏肉に詰め物をし、オーブンで焼きます。それは本当に驚きの一品です。
ゲストをあえて驚かせたい場合は、魚の串焼きを用意してください。アンチョビとパン粉、メカジキにオリーブとケッパー、スズキにピスタチオを使用して作ります。それらをすべて一緒に提供してみませんか?
野菜カレーは完璧なベジタリアンです。ひよこ豆と刻んだ野菜、ココナッツミルク、そして甘口のカレーミックスを使用してください。少なくとも40分間煮込み、熱いうちに提供します。