DIE FÜNF LEBENSMITTEL

5 Gerichte mit Pilzen für den Herbst

Heute stellen wir Ihnen fünf Spezialitäten mit Pilzen vor, die Sie bestimmt genießen werden. Pilze sind reich an Mineralien wie Kalium, Phosphor und Selen, aber kalorienarm. Es gibt viele Sorten, jede mit einem unverwechselbaren Geschmack: perfekt für die Zubereitung aller Arten von Rezepten, von Vorspeisen bis zu Beilagen. Es ist schön, wenn man bei Festtagsessen eine große Auswahl an Vorspeisen anbieten kann. Die Pilzpuffer werden die Vielfalt der Vorspeisen bei Ihren Stehbuffets und Abendessen mit Freunden bereichern.

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Das Risotto mit Pilzen und Wurst ist ein perfekter erster Gang in dieser Jahreszeit. Es gibt verschiedene Arten von Pilzen, die Sie verwenden können, aber die am häufigsten verwendeten sind definitiv Steinpilze. Ein kleiner Trick? Verwenden Sie die Stiele der Pilze für die Brühe, Sie werden es nicht bereuen!
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Omelett mit Champignons, Gemüse und Käse. Sie können Zucchini als Gemüse verwenden, während der Käse je nach Geschmack mehr oder weniger süß sein kann. Ein schnelles und nahrhaftes Gericht!
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Pilznudeln: Sie sprechen für sich selbst. Mit einer Zugabe von Sahne, aber Sie können wahrscheinlich ohne tun. Sie werden garantiert gefallen!
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Pilz-Velouté. Perfekt als veganes Gericht, es ist heiß, sehr nahrhaft und geschmackvoll. Unbedingt probieren.
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Polenta mit Pilzen und die Kälte wird nur noch eine Erinnerung sein. Mit dieser Spezialität sind Sie auf der sicheren Seite.
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