PRIMI

Un classico: spaghetti aglio, olio e peperoncino

Gli spaghetti aglio, olio e peperoncino è un primo che può essere preparato in diverse occasioni.

Un pranzo veloce, una cena improvvisata oppure uno spuntino di mezzanotte.

E' molto veloce da realizzare perché bastano pochi passaggi.

Inoltre, si può arricchire con altri ingredienti e personalizzare la ricetta secondo i vostri gusti.

Seguite la vostra fantasia e i vari passaggi che troverete in questa gallery.

freepik

Mettete sul fuoco una pentola d'acqua. Non salate l'acqua prima che inizi il bollore.

Freepik

Appena l'acqua inizia a bollire

mettete gli spaghetti e salate a vostro piacimento.

Freepik

Mettete sul fuoco una padella antiaderente

freepik

Nella padella aggiungete abbondante olio di oliva.

freepik

Sbucciate 4 spicchi di aglio e metteteli interi nell'olio e fate friggere

Freepik

Aggiungete in padella del peperoncino intero o tagliato

Se non avete il peperoncino fresco, potete usare quello secco o in polvere.

Freepik

A cottura terminata fate saltare in padella gli spaghetti.

Amalgamate bene tutti gli ingredienti.

Freepik

La variante.

Potete aggiungere le alici sotto sale, precedentemente lavate.

Freepik

oppure terminate il piatto con abbondate parmigiano o grana padano

Buon Appetito.

01/01/1970

01/01/1970