ANTIPASTI
Le ricette di patate che piacciono a tutti
freepik (tutte)
Ricette di patate che piacciono a tutti
Le patate sono sicuramente uno degli alimenti più utilizzati per preparare svariate pietanze. Oggi abbiamo preparato per te una selezione dei piatti di patate più popolari in assoluto. Quale è il vostro preferito?
Le patate sono un ingrediente versatile che può essere utilizzato in una varietà di piatti. Dal purè di patate, alle frittelle alle patate in formo, ci sono innumerevoli modi per preparare questo vegetale amidaceo.
Ecco la nostra selezione di otto piatti a base di patate più popolari che tutti amano.
freepik
Purè di patate
Un classico piatto di patate che tutti amano è il purè di patate. Questa semplice ricetta prevede di bollire le patate sbucciate fino a quando sono morbide, quindi schiacciarle con burro, latte e sale. Il risultato è un contorno cremoso e saporito che si abbina bene a qualsiasi pietanza.
freepik
Zuppa di patate
Un'altra ricetta popolare di patate è la zuppa di patate. Questa zuppa abbondante è fatta con patate a dadini, cipolle e brodo e può essere aromatizzata con pancetta, formaggio o erbe aromatiche.
freepik
I pancake di patate
I pancake di patate sono una colazione o uno spuntino delizioso e facile da preparare, perfetto per ogni occasione. Questi pancake sono fatti con patate grattugiate, farina, uova e una varietà di condimenti e possono essere serviti con panna acida, salsa di mele o persino salmone affumicato.
freepik
Patate al forno
Le patate al forno sono probabilmente l'accompagnamento più popolare di carne e pesce. Pulite le patate, tagliatele a pezzetti, mescolatele con sale e rosmarino e cuocetele in forno.
freepik
Potato gateau
Potato gateau è un piatto francese perfetto per ogni occasione. È essenzialmente una torta di patate a strati che viene cotta fino a doratura e croccante all'esterno, pur rimanendo morbida e tenera all'interno.
freepik
Le patatine fatte in casa
Le patatine fatte in casa non sono affatto difficili da preparare. E possono essere un'alternativa più sana a quelle acquistate.
freepik
Frittelle di patate fatte in casa con verdure
Frittelle di patate fatte in casa con verdure. Per prepararle, grattugiare le patate, aggiungere altre verdure come carote o zucchine, farina, uova, sale, pepe e aneto. Friggere su entrambi i lati in una piccola quantità di olio d'oliva.
freepik
Patate al forno con cipolle rosse
Un'interessante variante delle classiche patate al forno. Prima di infornare aggiungete la cipolla rossa tagliata a pezzi più grossi.
